INGREDIENTES
-125gr. de coco o galletas molidas.
- 200gr. de leche condensada.
- moldes de papel.
- para adornar los ojitos y la boquita se pueden buscar gotitas de chocolate y para el rabito tiritas de regaliz.
Se hace una mezcla con la leche condensada (medio bote de los pequeños, unas 5 o 6 cucharadas grandes) y el coco o si preferimos galleta triturada.
Se deja enfriar esta masa una media hora en el frigorífico. Cuando pase esta media hora se hacen bolitas y se le da forma de ratoncito, adornándolo con gotitas de chocolate y un rabito de regaliz.
Si queréis ver como queda podéis ver las fotos en la página dedicada al Dia de Andalucía.